Ceai verde si lamaie Antioxidant, și astfel reduce riscul aterosclerozei, ajută la buna funcționare a aparatului cardio-vascular, întârzie apariția semnelor îmbătrânirii. Este un stimulent intelectual și fizic. Se poate folosi și în regimul de slăbire. Ceaiul verde te ajută să slăbești pentru că îți grăbește metabolismul, ceea ce înseamnă că arzi calorii mai rapid. Ba chiar, statisticile arată că persoanele care fac mișcare și beau ceai verde reușesc să slăbească de două ori mai repede. Totul se datorează antioxidanților care se găsesc din plin în ceaiul verde. Ceaiul verde este un tip de ceai obținut, spre deosebire de ceaiul negru din frunze nefermentate de Camelia sinensis. Diferența în producerea lui față de producerea ceaiului negru constă în faptul că procesul natural de fermentație este oprit. Imediat după cules, frunzele sunt trecute prin abur sau torefiate. Apoi frunzele sunt uscate și rulate, astfel împiedicându-se fermentarea. Ceaiul verde este cunoscut și sub denumirile de ceai nefermentat și ceai virgin. Ceaiul verde se diferențiază de cel negru și prin: - mod de pregătire - substanțe conținute - gust - efectul băuturii obținute