PLAN ANUAL ȘI RAPORT PRIVIND DIMINUAREA RISIPEI ALIMENTARE
PLAN ANUAL – 2025
Operator economic: TEODAL PLANT SRL
Domeniu de activitate: Comerț cu produse naturiste și alimentare (miere, ceaiuri, suplimente alimentare)
Rețea: 7 puncte de lucru + magazin online
1. Obiectiv
Reducerea risipei alimentare prin optimizarea stocurilor, creșterea vitezei de rotație a produselor și valorificarea produselor înainte de expirare.
2. Măsuri implementate
• Reduceri progresive aplicate produselor cu termen scurt de valabilitate
• Transfer de stocuri între punctele de lucru pentru optimizarea vânzărilor
• Pachete promoționale și vânzare accelerată pentru produse cu rulaj lent
• Monitorizarea stocurilor prin sistem informatic integrat (ERP)
• Informarea personalului privind gestionarea produselor cu termen limitat
3. Proceduri interne
• Verificare periodică (lunara) a termenelor de valabilitate
• Identificarea produselor cu risc de expirare
• Aplicarea de măsuri comerciale rapide pentru valorificarea acestora
4. Responsabilități
Responsabilitatea implementării revine administratorului și responsabililor de magazin.
RAPORT – 2025
1. Situația cantitativă (estimativ)
• Produse comercializate: majoritatea stocului gestionat
• Produse supuse reducerilor: aproximativ 5–10%
• Produse expirate: sub 2%
• Produse donate: ocazional (unde a fost cazul)
2. Măsuri aplicate în perioada raportată
• Reduceri comerciale pentru produse cu termen scurt
• Redistribuirea stocurilor între punctele de lucru
• Optimizarea comenzilor și a aprovizionării
3. Rezultate obținute
• Reducerea pierderilor generate de expirarea produselor
• Îmbunătățirea rotației stocurilor
• Creșterea eficienței operaționale
4. Concluzii
TEODAL PLANT SRL aplică în mod constant măsuri pentru diminuarea risipei alimentare și va continua dezvoltarea acestor practici în anii următori.
Document întocmit pentru conformare legală privind