Quercetina este un flavonoid esential care formeaza “coloana vertebrala” a multor altor flavonoizi, printre care flavonoizii citrici, rutina, hesperidina, narigina si tangeritina. Quercetina este cel mai activ dintre flavonoizi si multe din plantele medicinale isi datoreaza proprietatile prezentei quercetininei. Quercetina are proprietati puternic anti-inflamatoare prin inhibarea proceselor inflamatorii initiale. Inhiba producerea si eliberarea histaminei si a altor mediatori alergici/inflamatori. De aceea, se foloseste cu rezultate bune in tratarea artritei, a reumatismului articular precum si in tratarea artrozei. In plus, quercetina are efecte antioxidante si de protejare a vitaminei C. Quercetina are, de asemenea, proprietati anti-tumorale remarcabile, in special pentru cancerele de piele si prostata. Quercetina poate sa aiba efecte pozitive in combaterea si preventia cancerului, prostatitei, bolilor cardiace, cataractei, alergiilor si bolilor respiratorii precum bronsita si astm. In privinta cancerului, opinia este ca ataca doar celulele canceroase prin suprimarea alimentarii lor cu sange, prin blocarea hormonilor care stimuleaza tumora si prin intarirea sistemului imunitar. Bromelaina este de asemenea un binecunoscut anti-inflamator. Combinarea de catre Organika a quercetinei cu bromelaina creaza o combinatie sinergistica bioactiva foarte potenta. Modul recomandat de administrare: 1-2 capsule pe zi cu mancare.