Vitamina B9 sau Acidul folic este o vitamina solubila in apa. Cele mai mari beneficii al acidul folic o are asupra femeilor gravide: ajuta la formarea celulelor nervoase ale embrionului si fatului, vitale pentru dezvoltarea normala acestuia. Acidul folic poate preveni 46% din defectele de tub neural. Acidul folic, ca toate vitaminele din complexul B, stimuleaza sistemul nervos, imbunatateste memoria si creste eficienta administrarii antidepresivelor. Unele studii demonstreaza ca acidul folic are rol in preventia declinului cognitiv si a dementiei asociate inaintarii in varsta.