Dincolo de aroma fantastica si gustul delicious, uleiul de vanilie se poate mandri cu o larga varietate de proprietati benefice pentru sanatate. Va invitam sa cititi in continuare cateva informatii legate de acest amestec cu miros dulce si placut. Ce este uleiul de vanilie? Uleiul de vanilie provine din Vanilla planifolia, o specie indigena din familia Orchidaceae, cu vite mari cataratoare si grupuri de flori galbene verzui care se transforma ulterior in pastai parfumate de culoare maro. Cuvantul „vanilie” provine din cuvantul in limba spaniola „vainilla” care inseamna pastaie mica si neagra. Vanilia este originara din America Centrala si Mexic, dar a fost intens cultivata si in zona subtropicala a Asiei, in Nordul Europei si Canada. Madagascar-ul este tara cu cea mai mare productie de vanilie din lume.