Au un rol important pentru organism deoarece sunt usor de digerat si stimuleaza producerea de anticorpi care intaresc sistemul imunitar si ne feresc de efectele nocive ale radicalilor liberi. Pentru diabetici, indicele glicemic al semintelor de canepa decorticate este considerat mic datorita continutului scazut de carbohidrati. Semintele sunt de asemenea pline de nutrienti care modereaza nivelul de zahar din sange. Sursa importanta de proteina completa, ce contine toti aminoacizii esentiali. Sunt usor de digerat si absorbit de catre corpul uman. Ofera o bogatie de vitamine si minerale si un aport de fibre vegetale. Semintele de canepa prezinta, in mod natural, un raport ideal pentru organismul uman intre Omega 6 si Omega 3. Acizii grasi alfa-linolenic (AAL, componenta Omega 3) si linoleic (AL, componenta Omega 6) contribuie la mentinerea concentratiilor normale ale colesterolului din sange. Acizii grasi esentiali sunt necesari si dezvoltarii si cresterii normale a copiilor. Semintele de canepa sunt o excelenta sursa vegetala de proteine, constituind un posibil substituent pentru proteina de origine animala, jucand astfel un rol important in dieta vegetariana, vegana si raw-vegana. Datorita faptului ca nu au fost depistati alergeni in compozitia lor, semintele de canepa decorticate sunt potrivite pentru persoanele care au intoleranta la lactoza sau gluten si pentru cei sensibili la alti alergeni. Compozitie Valoare nutritionala in 100 g de produs: Valoare energetica 2781 Kj/ 664 kcal; Grasimi 48 g din care acizi grasi saturati 5 g; Carbohidrati 3 g din care zaharuri 2,6 g; Proteine 34 g; Fibre 6 g; Sare 0 g. A se pastra la loc uscat, racoros si ferit de lumina.