Datorită conținutului de acizi Omega 3 și 6, secara este indicată pentru reducerea colesterolului. Menține sănătatea tiroidei, prin conținutul ridicat de iod. Boabele sunt bogate în fibre, deci sunt foarte indicate pentru normalizarea tranzitului intestinal și pentru eliminarea toxinelor. Manganul facilitează mai multe procese metabolice, alături de enzime și acționează pentru prevenirea apariției radicalilor liberi. Ce conține Are un conținut mare de aminoacizi superiori, vitamine: A, B, E și K, minerale: mangan, fier, fosfor, magneziu, seleniul, cupru, siliciu, sodiu, sulf, iod, acizi grași Omega 3 și Omega 6. Cum se consumă Este un ingredient nelipsit din produsele de panificație și patiserie. Secara se poate consuma ca atare, fierbând boabele și preparând alimente ca înlocuitor pentru orez sau sub formă de decoct (30 grame boabe la un litru de apă). Decoctul din boabe este răcoritor, vitaminizant și este recomandat și el pentru proprietățile laxative și emoliente. Boabele sunt bogate în fibre, deci sunt foarte indicate pentru normalizarea tranzitului intestinal, pentru eliminarea toxinelor. Cum acționează Boabele de secară sunt energizante, emoliente, benefice pentru sistemul digestiv. Ajută la funcționarea normală a sistemului cardiovascular, sunt de folos în combaterea hipertensiunii. Pentru ce recomandăm Datorită conținutului de acizi Omega 3 și 6, secara este indicată pentru reducerea colesterolului. Menține sănătatea tiroidei, prin conținutul ridicat de iod. Boabele sunt bogate în fibre, deci sunt foarte indicate pentru normalizarea tranzitului intestinal și pentru eliminarea toxinelor. Manganul facilitează mai multe procese metabolice, alături de enzime și acționează pentru prevenirea apariției radicalilor liberi. Contraindicații Conține gluten.