Caracteristici: Bobul de grau contine calciu, magneziu, fosfor, aproape toate vitaminele din grupul B, vitamina E, fibre. actiune: Graul ajuta la reglarea nivelului glucozei in sange, reduce riscul afectiunilor cardiace, protejeaza si combate constipatia, protejeaza tubul digestiv. Utilizare: Graul poate si consumat in fierturi, poate si macinat si folosit pentru prepararea painii, poate si germinat.