Cicoarea are radacina bogata in inulina, prebiotic natural, cu proprietati asupra sanatatii dovedite stiintific. Inulina obtinuta din cicoare este ingredientul multor suplimente alimentare care ajuta in curele de slabire, deoarece stimuleaza digestia si reduce valoarea nutritiva a hranei. Cel mai important beneficiu pe care il aduce inulina este stimularea dezvoltarii microflorei potrivite in intestine. Prin procesul de coacere, cicoarea capata in gust asemanator cu cel al cafetei. De aceea de multi ani, cicoarea reprezinta de ani buni o alternativa pentru cafea. Ingrediente: radacina de cicoare prajita. Mod de preparare: se pune o lingurita de cicoare la o ceasca si se adauga 100ml. apa fierbinte. Se poate adauga lapte, ceai, frisca sau diferite condimente. Se poate consuma si rece sub forma de frappe, cu inghetata sau frisca. Va recomandam consumarea acestei bauturi pentru o sanatate mai buna.