Cunoscute din cele mai vechi timpuri stafidele acumuleaza intr-o singura boaba uscata toate proprietatile nutritionale ale strugurelui. Consumate mai mult la sarbatori si nelipsite din cozonac, pasca sau alte prajituri ori mancaruri exotice micile boabe aurii sau maronii provin de la o specie de vita de vie care are strugurii lipsiti de samburi. Ele reprezinta o sursa naturala de energie pentru organismul uman care nu ar trebui sa lipseasca din nici o dieta. Stafidele au rolul de a scadea apetitul, sunt tonice pentru organism, excelente in combaterea oboselii si previn depresia, acestea se datoreaza complexului de vitamine B pe care il contin. Stafidele se numara printre putinele fructe dulci recomandate in dieta curelor de slabire. Daca faceti multa miscare, daca va simtiti lipsiti de vitalitate sau daca va aflati intr-o perioada de convalescenta sau de refacere dupa o boala, nu ezitati sa consumati zilnic cateva stafide. Consumand cateva grame pe zi de stafide vom preveni aparitia cariilor si a bolilor gingivale pentru ca acidul oleanolic din stafide distruge bacteriile care le produc. Ingrediente: stafide aurii deshidratate, ulei vegetal, sulfiti. Continutul de sare se datoreaza exclusiv prezentei in mod natural al sodiului.