Uleiul de cânepă este un ulei fin, de culoare verzuie şi gust plăcut, asemănător cu cel al nucilor. Are un conţinut ridicat de acizi graşi esenţiali polinesaturaţi de omega-3 și omega 6. Ulei de Cânepă, presat la rece. INGREDIENTE: ulei din seminţe de cânepă (Cannabis Sativa)100 % pur. Ulei de cânepă 100% pur, obţinut prin presarea la rece a seminţelor, fără aditivi. Are un conţinut ridicat de acizi graşi esenţiali poli-nesaturaţi de omega-3 și omega 6. Metodă de obţinere: prin presarea la rece a seminţelor. Componenţi principali: acid linoleic, acid alfa linolenic, acid oleic, acid palmitic, acid gamma linolenic, acid stearic. Păstrare: a se păstra la loc uscat şi răcoros ferit de lumină. CÂNEPA (Cannabis sativa) Cultivată în special pentru obţinerea de fibre textile pentru confecţionarea articolelor vestimentare, a funiei şi a hârtiei, cânepa este o plantă cu valori nutriţionale deloc de neglijat, cu efecte pozitive asupra sănătăţii noastre, cu toate că unii tind să asocieze cânepa cu efectele euforice ale canabisului. Cânepa face parte din familia Cannabaceae, a cărei frunze şi flori conţîn o substanţă chimică cunoscută sub denumirea de THC (tetra-hydro-cannabină) considerată un drog. Aceată plantă erbacee anuală, poate atinge o înălţime de 2-3 metri, are frunze lungi cu marginea zimţată şi flori de culoare galben-verzuie, care înfloreşte în lunile iulie-august, iar fructele sunt nişte capsule rotunde şi netede de culoare brun-cenuşie, a cărui miez este bogat în acizi graşi şi substanţe nutritive. Fructele sunt denumite seminţe datorită mărimii mici pe care o au şi se consumă decorticate. Seminţele de cânepă sunt bogate în Omega 3, 6 şi 9, aminoacizi precum cisteină, metionină, triptofan etc., vitaminele A, C, E, minerale dintre care calciul, fier, magneziu, potasiu, sulf etc., constituie o sursă naturală de fibre şi proteine, cu efect hrănitor şi un gust foarte plăcut. Proteinele şi aminoacizii sunt uşor asimilaţi de către organismul nostru şi au efecte benefice asupra pielii, părului şi al unghiilor. Seminţele de cânepă pot fi consumate că atare, în jur de 2 linguri pe zi sau adăugate în: iaurt, salate, supe, în produse de panificaţie, în sosuri, în preparatele din orez sau paște, chiar şi în amestecul de cereale cu lapte. Sunt o sursă de proteină uşor digerabilă numită edestină, cu rol în producerea de anticorpi, întărirea sistemului imunitar şi care ne protejează împotriva efectelor negative ale radicalilor liberi, fiind recomandată şi în dietele vegetariene sau raw vegane. Fiind nişte seminţe oleaginoase, prin presarea la rece a seminţelor de cânepă obţinem uleiul de cânepă bogat în acizi graşi polinesaturaţi având raportul ideal de Omega 3 şi 6 de 1:3, ceea ce face că uleiul să poată fi consumat pe termen lung.