Shiitake are cea mai ridicata concentratie de principii active (30% polizaharide). Acest produs naturist are efecte puternic antioxidante si adaptogene. Sustine functionarea sistemului imunitar. Scade absorbtia zaharului si intensifica metabolizarea grasimilor. Beneficii: are proprietati antioxidante si adaptogene; sustine sistemul imunitar al organismului; ajuta la eliminarea colesterolului și a trigliceridelor.