Polenul este celula sexuala masculina a plantei, acel praf colorat ce se gaseste pe staminele plantelor. Acest polen este cules de albine, amestecat cu putin nectar si sucuri digestive pentru a forma un cocolos care se prinde de picioarele lor, dupa care este transportat in stup.Pentru a obtine polenul, apicultorii folosesc un dispozitiv simplu, dar in acelasi timp ingenios. Planta denumită „păducel” este folosită încă din vechime pentru a regla bătăile inimii, pentru a trata hipertensiunea și angină pectorală sau pentru a redă elasticitatea vaselor sanguine.