Faina cu un continut scazut de gluten, bogata in vitamina B si cu un continut semnificativ de calciu si magneziu. Datorita continutului scazut de gluten nu este recomandat sa preparati paine folosind doar fain. de secara, ea trebuind amestecata cu alte fainuri in proportie de 50% (1:1). Valori nutritionale/100g – Faina Integrala de Secara - Eco 1kg Biopont: Energie: 1410 kJ / 333.0 kcal Proteine: 11.0 g Grasimi: 1.6 g din care acizi grasi saturati: 0.4 g Carbohidrati: 65.0 g din care zaharuri: 5.2 g Sare: 0.03 g