Beneficiile orezului brun sunt enumerate mai jos: Bogat în seleniu. Orezul brun este bogat în seleniu, care reduce riscul de a dezvolta boli cunoscute, cum ar fi cancerul, bolile de inimă şi artrita. Conţinut mare de mangan. O cană de orez brun asigură 80% din DZR de mangan. Manganul ajută corpul să sintetizeze grăsimile. De asemenea, manganul aduce multe beneficii sistemului nervos și celui de reproducere. Bogat în uleiuri naturale. Uleiurile naturale sunt benefice pentru organism, deoarece aceste grăsimi sănătoase ajută la ameliorarea nivelului de colesterol rău. Ajută la slăbire. Conținutul de fibre al orezului brun menţine o digestie optimă a alimentelor şi buna funcţionare a intestinelor. Orezul brun este completarea perfectă a dietei de zi cu zi pentru cei care doresc un tranzit intestinal regulat. În plus, orezul brun induce rapid senzaţia de saturaţie, ceea ce înseamnă că vom mânca mai puțin. Este considerat cereală integrală. Orezul brun este considerat o cereală integrală, deoarece nu îşi pierde din “integritatea nutrițională” printr-un proces de rafinare. S-a demonstrat că cerealele integrale ajută la reducea acumulărilor de placă arterială și reduc riscul bolilor de inimă. Bogat în antioxidanți. Iată că și orezul brun poate avea antioxidanți, nu numai fructele și legumele. De obicei, asociem alimentele bogate în antioxidanți cu afinele, căpșunele și alte fructe și legume. Capacitatea antioxidantă a orezului brun este una comparabilă cu cea alimentelor enumerate. Bogat în fibre. Orezul brun este bogat în fibre şi se află în topul celor mai bune alimente care pot ajuta la prevenirea cancerului de colon. Acest lucru se datorează nivelului ridicat de fibre conținut în mod natural. Aceste fibre se atașează de substanțele nocive și de toxinele din organism, astfel eliminându-le și împidicându-le să se atașeze de peretele colonului. Nu crește prea mult glicemia. Orezul brun consumat cu măsură ține glicemia sub control (spre deosebire de orezul alb). Studiile arată că, pentru cei care consumă orez brun în loc de orez alb, riscul de a face diabet scade cu până la 60%. În general sunt recomandate alimentele integrale versus cele rafinate. Aliment recomandat pentru copii. Mesele cu orez brun sunt cea mai bună alegere pentru copii, datorită elementelor nutritive şi fibrelor conținute. Cerealele integrale și orezul brun sunt o alegere mult mai bună decât produsele din sectorul cerealelor pe bază de orez alb rafinat deoarece, în timpul creşterii, sugarii și copiii mici necesită diete bogate în substanțe nutritive naturale pentru o creştere rapidă sănătoasă. Consumul de orez brun organic (ecologic) poate aduce beneficii suplimentare pentru sănătate, comparativ cu consumul de orez non-organic. Este cert că alimentele ecologice au mai puține pesticide și chimicale.