Ingrediente: boabe de piper roz deshidratate, care provine din planta "Schinus terebinthifolius". Piperul roz are un miros și gust dulceag piperat, este foarte aromat, mai ales cand este pisat. Se utilizează în cantități moderate pentru asezonarea peștelui, legumelor, în marinate, supe, salate, sosuri.