Condiment Guacamole Herbalsana, amestec de mirodenii specific bucatariei mexicane ce da savoare piureului de avocado. Ingrediente: ceapa, sare, dextroza, ardei gras rosu, chimen, boia de ardei, ulei de floarea-soarelui, piper Cayenne, usturoi, patrunjel. Stiati ca - Guacamole este un sos pe baza de avocado ce este specific aztecilor din Mexic. In plus fata de utilizarea sa in bucataria mexicana moderna, in prezent se regaseste si in bucataria americana ca sos (dip), condiment sau ingredient in salata. In mod traditional se prepara prin zdrobirea fructului copt de avocado cu un mojar si adaugarea de sare de mare. Unele retete apeleaza la tomate, ceapa, suc de lamaie, chili, iaurt si / sau condimente suplimentare. Valori nutritionale/100g - Condiment Guacamole: Energie: 325 kcal Proteine: 6.6 g Grasimi: 7.8 g din care acizi grasi saturati: 0.8 g Carbohidrati: 57.1 g din care zaharuri: 24.2 g Sare: 21.3 g