Semințele de chia sunt o sursă bogată de calciu, fosfor, acizi grași Omega 3 și Omega 6, fibre și antioxidanți, necesare pentru buna funcționare a organismului. Unul dintre acizii grași prezenți în semințele de chia (acidul alfa-linoleic – ALA) este un excelent antiinflamator. Printre cele mai importante proprietăți ale semintelor de chia se numără efectul anticancerigen. Conținutul ridicat de antioxidanți neutralizează radicalii liberi, care pot duce la deteriorarea moleculelor celulelor și contribuie la procesul de îmbătrânire și la apariția unor boli grave, precum cancerul. Semințele de chia au rolul de a proteja împotriva factorilor nocivi din mediul înconjurător, poluării, razelor UV sau fumului de țigară. Este recomandat să consumi semințe de chia în fiecare zi, pentru o protecție optimă a organismului și pielii împotriva tuturor factorilor dăunători. Nutrienții puternici din compoziția acestora ajută la neutralizarea radicalilor liberi și rămân proaspeți mult timp, fiind extrem de longevivi. Semințele de chia sunt o sursă importantă de energie, de aceea se recomandă consumul acestora înainte de a merge la sală pentru un antrenament intens sau dacă urmează să ai o zi plină de activități.