Nucile de macadamia sunt cele mai sanatoase nuci din lume, avand cel mai mare continut de grasimi mononesaturate benefice, ceea ce reduce riscul aparitiei cancerului si ajuta imunitatea organismului. De asemenea, grasimile care se gasesc in nucile de macadamia nu contin colesterol si ajuta la reducerea colesterolului "rau" pentru organism - LDL. Nucile de macadamia protejeaza inima de diverse boli cardiovasculare, ajutand la curatarea vaselor de sange, si scad si nivelul de trigliceride, de asemenea, asociate cu diverse afectiuni cardiace. Grasimile mononesaturate continute de nucile de macadamia sunt bogate in acid palmitoleic si ulei omega 7, care accelereaza metabolismul, controleaza arderea grasimilor si reduce apetitul, ajutand in controlul greutatii. Nucile de macadamia sunt o sursa excelenta de proteine, care sunt esentiale pentru tesuturile musculare si buna functionare a oraganismului. Fosforul si calciul continute de nucile de macadamia ajuta la intarirea oaselor si la mineralizarea dintilor, iar manganul din nucile de macadamia ajuta organismul sa depuna un tesut osos nou, astfel incat sistemul osos devine mai puternic. Acizii grasi Omega 3 din nucile de macadamia previn osteoporoza si reduc din severitatea artritei. Nucile de macadamia contin fibre, care ajuta la reglarea sistemului digestiv si actioneaza pentru prevenirea diabetului, reduc riscul de cancer, complicatii ale colonului, pietre la rinichi si litiatiza biliara. Potasiul continut de nucile de macadamia reduce riscul atacului de cord, scade tensiunea arteriala, asigura buna functionare muschilor, a creierului, dar si a metabolismului, reduce stresul si crampele musculare si ajuta sistemul nervos.