Ceaiul Alb este cel mai delicat si cel mai nobil dintre preparatele din planta Camellia Sinensis (Planta de Ceai), planta din care se obtine ceaiul verde si cel negru, doar ca mugurii si frunzele sunt cultivate la varsta frageda. Preparatul este aproape transparent dar este plin de minerale fiind cel mai bun antioxidant. Mod de preparare: Turnati apa calda peste o lingurita cu ceai si lasati acoperit 2-3 minute.